Ideal para un domingo, Pionono Primavera

ph: milrellenosparatupionono

Ingredientes:
1 pionono Válido Salado.
100 gr jamón cocido
100 gr queso de máquina,
3 tomates
 1 zanahoria o 2 si son muy peques
aceitunas

Mayonesa
2 Huevos
1 Morrón colorado
Rúcula
Tomate cherry.

Preparación:

Primer paso colocar a hervir los huevos deben quedar duros, 10 minutos máximo. Pelar y reservar.
Colocar los morrones al horno durante 15 minutos, luego retirar y colocar dentro de un recipiente con tapa cerrados hasta que se enfríen, reservar hasta volver a utilizarlo, previamente hay que pelarlos.
 Estirar el pionono y untarlo con un base de queso crema. Ir colocando las fetas de jamón hasta cubrir toda la superficie, luego cubrir con las fetas de queso.
Pelar los tomates y cortarlos en rodajas muy finas, se colocan sobre el pionono que estamos preparando junto con la zanahoria rallada, huevo duro y aceitunas. 

Para decorar: mayonesa, huevo, morrón sin piel cortado en tiras, unas hojas de rúcula y tomates cherry.

¡A disfrutar el domingo!