Pañuelitos de atún y morrones

1. 

   http://recetariococina.com/

   
   
2. 
   
3. Ingredientes
4. 
   
5. 1 pionono Válido dulce
6. PARA EL RELLENO:
7. 1 lata de Atún en aceite
8. 3 cucharadas soperas de mayonesa
9. Morrón en conserva
10. Cebolla picada finamente
11. Sal y pimienta a gusto
12. 
    

PARA DECORAR: 

Perejil picado
Morrón en conserva cortado en tiritas c/n

PREPARACIÓN:

Colocar el atún escurrido en un bol y desmenuzar con un tenedor. Incorporar la mayonesa y procesar. Agregar los morrones picados y la cebolla. Salpimentar y reservar. Para el armado, retirar el papel y recortar los bordes del pionono. Untar con una capa liviana de mayonesa. Cortar cuadrados aproximadamente 6 cm de lado. Poner el relleno de atún en el centro. Unir dos puntas en diagonal sobre el relleno, formando un pañuelito. Espolvorear con el perejil picado y decorar con tiritas de morrón en conservas. Llevar a la heladera hasta servir.