Riquísima torta de frutillas y chantilly.

Ingredientes:

1 bizcochuelo Válido sabor vainilla.

Relleno de frutillas y crema chantilly:

1 kg de frutillas frescas
500 cc de crema de leche
azúcar a gusto
azúcar impalpable a gusto
licor
merengues para decorar

Preparación:

Lava bien las frutillas, córtalas en trozos y déjalas macerar en un bowl con bastante azúcar, y reservar frutillas para el final.

Bate la crema de leche a punto chantilly y endúlzala a gusto con azúcar impalpable.

Haz dos cortes al bizcochuelo, empapa con licor y vierte la crema con las frutillas maceradas sobre una de las capas.

Coloca la otra capa por encima y repite el procedimiento.

Coloca la última tapa, y cubre todo el bizcochuelo con crema chantilly.


Rompe los merengues y pégalos sobre la crema.

Decora con las frutillas reservadas.